M'semen (genre razat al cadi)
Une recette de dessert très facile par les délices de fawzia
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (8 personnes):
1 Kg de farineSelEau tiède
Préparation:
Mélanger la farine et le sel avec l'eau tiède petit à petit tout en pétrissant la pâte à la main ou à la machine à pain.
Laisser reposer et pétrir une deuxième fois.
Faire des boules que vous imprégniez de beurre fondu, couvrir avec du film alimentaire et laisser reposer quelque minute.
Aplatir la pâte tout en l'imbibant de beurre
Soulever ce rond de pâte et tourner le tout autour de votre main.
Finir toutes les boules et couvrir avec le film alimentaire.
Prendre ces boules en formes d'escargot que vous aplatissez avec le beurre fondu.
Mettre sur une plaque spéciale malwi, m'semen ou dans une poêle à fond épais et laisser dorer des deux cotés.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 427 kcal
Protéines 13,8 g
Glucides 85,1 g
Lipides 0,0 g
Publié par les délices de fawzia
Votes
Invité, kawthar et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
12 commentaires
samoucha
Oh la la j'adore ça !!!!!!!!!
Merci à toi Fawzia !
mioumiou
elle est sublime ta recette brovo fawzia