Salade de carottes epicee
Une recette de salade proposée par fifibrand
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (3 personnes):
250 Gr de carottes 3 Gousses d'ail hachee 2Cs d'huile d'olive 1/4 Cc de cumin 1Cs de persil hache Sel et poivre
Préparation:
1- Epluchez et coupez les carootes en petits des. cuire dans de l'eau salee.
2- Une fois cuits mettez les dans une poele sur feu doux, mettez le sel et le poivre et ajoutez l'ail tout en melangeant doucement et ajoutez egalement l'huile, le cumin et le persil. Laisez revenir quelques minutes sur le feu doux.
Servez chaud ou froid.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 121 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 6,1 g
Lipides 8,1 g
Publié par fifibrand
2 commentaires
fifibrand
Oui c'est vrai mais si je ne me trompe pas OMEK HORIA c'est presque puree. en tous les cas les cuisines se ressemnblent un peu et ma recette est plutot marocaine et je le suis
tounsi
elle ressemble a une recette tunisienne elle sappel salat omok horia vous éte de quelle dorigine