Ma tarte sans cuisson, glacée et au caramel
0 Commentaires
122 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Par une belle journée ensoleillée, quoi de mieux qu'une douceur glacée pour se rafraîchir ? Cette tarte sans cuisson, glacée au caramel, est une vraie explosion de saveurs avec sa glace à la vanille onctueuse et son caramel fondant. Simple à réaliser, elle séduira tous les gourmands grâce à son équilibre parfait entre la douceur de la glace et le croquant irrésistible de sa base. Idéale pour les après-midis d'été, elle invite à partager un moment sucré et convivial en famille ou entre amis.
Trucs & Astuces
- Utilisez des biscuits au beurre de bonne qualité pour un meilleur goût.
- Laissez la glace à la vanille ramollir légèrement avant de l'étaler pour un meilleur étalage.
- Pour un caramel lisse, remuez constamment la crème et les Carambars pendant la chauffe.
- Assurez-vous que la tarte est bien congelée avant de napper le caramel pour éviter qu'il ne coule.
- Servez la tarte avec une décoration de chocolat ou de fruits pour une touche esthétique.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une pincée de sel au caramel.
- N'oubliez pas de sortir la tarte 15 minutes avant de servir pour qu'elle soit plus facile à couper.
Ingrédients
- Biscuits au beurre 400 grammes
- Beurre fondu 200 grammes
- Glace à la vanille - À votre choix 1 litre
- Carambars 20
- Crème liquide - Entières 40 centilitres
Préparation
-
Étape 1Mixer les biscuits avec le beurre pour faire un fond de tarte, puis placer au congélateur pendant 1 heure.
-
Étape 2Au bout de 1 heure, étalez la glace sur le fond de tarte et remettez au congélateur pendant 1 heure.
-
Étape 3Faire chauffer la crème et ajouter les Carambars jusqu'à obtenir un caramel.
-
Étape 4Sortir la tarte et napper le caramel sur la glace, puis remettre au congélateur pendant 1 heure.
-
Étape 5Sortir la tarte 15 minutes avant de servir.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 643 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 69,1 g
Publié par francisca07
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de biscuits comme des biscuits au chocolat ou des biscuits digestifs selon vos préférences.
La tarte peut être conservée au congélateur jusqu'à 2 semaines. Assurez-vous de bien la couvrir pour éviter les brûlures de congélation.
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quelle saveur de glace que vous aimez, comme le chocolat, la fraise ou la noix de coco.
Oui, vous pouvez préparer la tarte jusqu'à 2 jours à l'avance et la conserver au congélateur jusqu'au moment de servir.
Pour un caramel plus lisse, vous pouvez ajouter un peu de lait ou de crème supplémentaire lors de la préparation.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres types de bonbons au caramel ou même du caramel prêt à l'emploi.
Un moule à tarte de 23 cm de diamètre est recommandé pour cette recette.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits frais comme des bananes ou des fraises sur la glace avant d'ajouter le caramel.
Il est recommandé de sortir la tarte du congélateur 15 minutes avant de servir pour qu'elle soit plus facile à couper.
Non, cette recette contient des biscuits au beurre qui contiennent du gluten. Vous pouvez chercher des biscuits sans gluten comme alternative.
Ça a l'air bon !
Votes
- Invité a trouvé ça très bon.