Délice de poireaux et viande hachée
Bien pour un régime
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
500 G de viande hachée ou 4 steaks hachés6 Poireaux1 Oignons1 Gousses d'ail1 Cuillères à café de gingembre1 Cubes de bouillon de volaille20 Cl de crème liquide1 Noisettes de beurreSelPoivre
Préparation
Émincer l'ail et l'oignon. Les faire revenir avec le beurre dans une sauteuse.
Émincer les poireaux et les ajouter dans la sauteuse, couvrir et laisser cuire à feu doux pendant 10 min en remuant de temps en temps.
Pendant ce temps faire revenir la viande hachée dans une poêle.
Ajouter la viande aux poireaux. Y ajouter le gingembre, la crème et le cube de bouillon. Saler, poivrer. Bien mélanger.
C'est prêt lorsque les poireaux sont fondants.
Une portion (env. 430 g) :
Calories 527 kcal
Protéines 26,0 g
Glucides 8,7 g
Lipides 38,9 g
Publié par avivag
