heikel

Madeleines

Name: Madeleines
Prep time: 45 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 60g de sucre; 60g de farine; 60g de beurre; 2 oeuf; 1 sachet de sucre vanille; le zeste d'un citron

Une recette de madeleines proposée par heikel

Recette de cuisine 0/5

0/5 (0 votes)

0 Commentaires

Temps de préparation: 45 minutes

Temps de cuisson: 5 à 10 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

60G de sucre60G de farine60G de beurre2 Oeuf1 Sachet de sucre vanilleLe zeste d'un citron

Préparation

Travailler en mousser lr sucre, le sucre vanille et les ouefs. Ajouter le zeste de citron. Incorporer delicatement la farine tamisee. Ajouter le beurre a peines fondue. Beurre et farine des moules a madeleines ou des ramequins. Les remplir de pate. Cuire 8 a 10 minutes a four chaud, 200° (th. 7-8).

Une portion (env. 70 g) :
Calories 265 kcal Protéines 4,5 g Glucides 26,1 g Lipides 14,2 g

Publié par heikel

Ça a l'air bon !