Rôti de dinde OmnicuiseurVitalité
Une recette de dinde maison par IsaZaza
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
Matériel : cocotte de base
Viande ficelée et non bardée : 1 kg
Oignon(s) moyen(s) : 1
Gousses d’ail : 2
Petites courgettes : 2
Carottes : 3
Pommes de terre : 400 g
Thym 1 c.à c.
Herbes de Provence : 2 c. à c.
Huile d’olive : 1 filet
Sel, poivre : facultatif
How to prepare:
Temps : 60 min (inversez à 30 min).
Haut : Maxi
Bas : Maxi 30 min puis Mini.
Attente avant d'ouvrir : 10 min
Épluchez les légumes et coupez-les en bâtonnets.
Émincez l’oignon et l’ail.
Dans un récipient, mélangez tous les légumes avec le thym, les herbes de Provence et un filet d’huile d’olive.
Salez, poivrez (facultatif).
Déposez le rôti au fond de la cocotte et disposez les légumes autour.
Ne pas ajouter d’eau.
Fermez la cocotte et mettez en cuisson.
Publié par IsaZaza
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- cftfdgpc a trouvé ça très bon.