CHOU FLEUR façon carbonara
Des tranches de lard pour accompagner.....
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1/2 Chou fleur2 Oeufs30 Grs de parmesan rape2 Tranches de lard
Préparation:
Cuire le chou fleur vapeur.
Dans un saladier battre les oeufs avec sel poivre et parmesan.
Versez le melange sur le chou fleur et servir de suite. Si le chou fleur a tiedi le mettre dans la poele et versez dessus le melange pour 2 ou 3 minutes.
Dans une poele faire griller les tranches de lard.
Une portion (env. 440 g) :
Calories 242 kcal
Protéines 17,6 g
Glucides 4,4 g
Lipides 8,8 g
Publié par italmo
Ça a l'air bon !
11 commentaires
cuisinette
un bon chou-fleur en sauce quel régal. merci italmo.bises.