CHOUCROUTE ITALO FRANCAISE
Ton assiette est superbe .! - lafeecrochette
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
1 Boite de choucroute un peu de vin blancI stinco di maiale (petit jarret de porc) 1 saucisse de morteau recue de france De la saucisse wurstel blanche 4 Pommes de terre
Préparation:
DANS UNE COCOTTE METTRE LA CHOUCROUTE AVEC UN PETIT PEU DE VIN BLANC UN PEU D'HUILE D'OLIVE ET UN BON MORCEAU DE BEURRE (je trouve de cette façon que la choucroute en boite est moins acide). LA LAISSER MIJOTER 10 MINUTES.
PENDANT CE TEMPS EPLUCHEZ LAVEZ ET CUIRE 4 POMMES DE TERRE PUIS LES RESERVER.
FAIRE CUIRE LA MORTEAU PUIS LE JARRET AU FOUR OU A LA COCOTTE.
QUAND TOUTES LES VIANDES SONT CUITES LES METTRE SUR LA CHOUCROUTE AVEC LES POMMES DE TERRE.
Publié par italmo
12 commentaires
Délices&Saveurs
Magnifique!! Moi je dis miam miam
jeanmerode
bonne adaptation,une bonne choucroute