LE PAIN GATEAU
Une recette de gateau simple et rapide par duduche
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
750G de farine6Oeufs150G de sucre150G de beurre1 Verre de lait entierPincée de sel75G de levure de boulanger150G de raisins de corinthe
Préparation
Mettre la farine dans une terrine, y creuser un puits, Fire fondre le beurre et le verser dans la farine, Y ajouter le lait, le sel, le sucre et la levure délayée dans un peu d'eau tiéde, Ajouter les oeufs, raisins, et mélanger progressivement à la farine. Laisser reposer 3h dans un endroit chaud. Poser la pàte sur la plaque du four en formant un pain rond.
Dorer avec un jaune d'oeuf. Enfourner à four chaud pendant 30 mn, plus si necessaire. Le pain est cuit lorsque la pàte n'attache plus.
A DEGUSTER EN TRANCHES BEURREES AU PETIT DEJEUNER.
Pour 100 g :
Calories 319 kcal
Protéines 9 g
Glucides 45 g
Lipides 9 g
Publié par duduche
Votes
- Invité a trouvé ça délicieux!.
- veroangedevo a trouvé ça bon.