Izahoud
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Femme, 62 ans
J'adore manger et cuisiner frais ! C'est de famille ! Élevée aux produits de la ferme et à leurs coutumes ! Je sens encore les parfums d'autrefois "maison" ! Une tradition : le cochon ! Tous les ans, c'était la "fête au village" dans mon quartier digne d'un Jacques Tati : les rillettes cuisaient accompagnées des couennes, saucisses et autres des jours entiers dans un grand chaudron de sorcière et dans la véranda, le boudin noir frais était dégusté dès sa sortie. Sans parler des fruits de mer et des petites recettes "comment accommoder les restes" ! Et des petits secrets culinaires, bien sûr ! Tout un art !
J'adore manger et cuisiner frais ! C'est de famille ! Élevée aux produits de la ferme et à leurs coutumes ! Je sens encore les parfums d'autrefois "maison" ! Une tradition : le cochon ! Tous les ans, c'était la "fête au village" dans mon quartier digne d'un Jacques Tati : les rillettes cuisaient accompagnées des couennes, saucisses et autres des jours entiers dans un grand chaudron de sorcière et dans la véranda, le boudin noir frais était dégusté dès sa sortie. Sans parler des fruits de mer et des petites recettes "comment accommoder les restes" ! Et des petits secrets culinaires, bien sûr ! Tout un art !
la simplicité, l'humilité, la franchise, l'authenticité
la bêtise humaine
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- Que de bonnes recettes. Merci beaucoup à vous. Cordialement, M.D. ? (Répondre)
- Je voudrais bien recevoir à nouveau toutes vos très bonne recettes ,comment faut'il faire pour cela ????? (Répondre)
- Bonjour,pourquoi je ne reçois plus vos recettes ,comme avant ,cela doit faire au moins 4 ou 5 ans ? (Répondre)
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