SAUCE CARAMEL AU BEURRE
Ma 9ème recette de dessert sur Les Foodies : à essayer!
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
40G de sucre2 Cuill a cafe d'eau6 Cuill a soupe de creme fraiche2 Cuill a cafe de beurre sale
Préparation:
Faites chauffer le sucre et l'eau feu doux sans remuer la preparation a l'interieur de la poele mais en inclinant de temps en temps.
Quand le sucre a pris une couleur caramel dore uniforme ajoutez la creme.
Laissez cuire en remuant avec une cuillere en bois jusqu'a ce que les morceaux de caramel aient fondu.
Hors du feu ajoutez le beurre.
Servez chaud ou tiede.
N. B : sur une boule de glace a la vanille avec des rondelles de bananes et regalez vous.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 241 kcal
Protéines 0,7 g
Glucides 19,7 g
Lipides 16,8 g
Publié par judi83
