" Bollicaos de nutella"...( Brioches au nutella...)
Magnifique, à essayer au plus vite - mamira
Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Ingrédients (6 personnes):
500 Grms de farine...
250 ml de lait...
1 sachet de levure de boulangerie déshydratée...
60 grms de beurre...
40 grms de sucre...
2 oeufs...
1c.c.rase de sel...
Nutella...
oeuf battu avec un peu de lait pour dorer les bollicaos...
Préparation:
Mélanger la farine avec la levure.. Le sel... La levure... Le sucre...
Ajouter les oeufs.... Le beurre fondu... Le lait...
Bien pétrir..... Mettre la pâte en boule....
Couvrir d'un torchon propre..... Deux heures.... La pâte doit doubler de volume...
Sur le plan de travail enfariné.... Façonner des petites boules... Égales...
Les aplatir avec la paume de la main...
1 Cuillère de Nutella...
Les refermer délicatement...
Les retourner et les aplatir délicatement avec la paume de la main....
Les poser sur une plaque recouverte de papier sulfurisé...
Laisser lever de nouveau une demie-heure...
Badigeonner d'oeuf battu et d'un peu de lait...
Vous pouvez également leur donner d'autres formes...
Préchauffer le four à 250°.... Cuire à 170°...
Publié par Kapiluka
Votes
romy6, CarlaMatteo et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
19 commentaires
mamira
magnifique, à essayer au plus vite...
choupette two
ohhh !! c'est trop gentil
bon allez je te désigne comme 1ere dauphine de miss nutella LOL
bisette ma petite kapi !! bonne soirée et bon week end à toi
Kapiluka
Oui Ma CHoupette.... Miss Nutella c'est toi.... !!! Je sais que cette recette va te plaire...je l'ai faîte à ton attention... " Guapa"..!! Besikos..
choupette two
non non , n'essais pas de rivaliser kapi !! miss nutella c'est tjs moi lol
Kapiluka
Le temps de cuisson dépend des fours.... le mien qui est à chaleur tournante....18 minutes à peu près.... ils doivent être dorés.. et la pointe du couteau doit ressortir sèche... Bon week end... Besikos...
voyagedansmacuisine
c' est vrai dis nous le temps de cuisson! Merci.
voyagedansmacuisine
hummmm, je salive rien que de les voir. Je vais les essayer tes bollicaos. Et tes recettes sont toujours aussi bien expliquees en photos, super. Besos kapi.
soizic45
superbe tes brioches
les FOODIES sont en follies avec le NUTELLA
merci mon amie KAPILUKA des bisous
stesyl
waaahh ils sont superbes,je lés tente dès que j'ai du temps libre mais je crois que tu as omis de mettre combien de temps tu les laisses au four,merciii pour cette recette alléchante...bisous