Bretzels garnis
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Découvrez une recette fraîche et gourmande qui va enchanter vos papilles ! Commencez par prendre des bâtonnets de bretzel, croquants et savoureux, puis déposez dessus quelques feuilles de menthe pour une touche de fraîcheur irrésistible. Ensuite, enroulez délicatement du jambon de Parme autour de petites portions de fromage frais, formant ainsi de délicates bouchées pleines de douceur.
Ajoutez quelques tomates cerises colorées, qui apporteront une explosion de saveurs à chaque bouchée. Pour un résultat encore plus gourmand, placez ces rouleaux au congélateur quelques minutes afin qu'ils soient plus fermes et faciles à couper. Coupez ensuite les rouleaux en petites tranches et assemblez le tout sur des bâtonnets de bretzel pour former de jolies brochettes apéritives.
Ces petites merveilles sont parfaites pour un apéritif original qui fera danser vos papilles de bonheur !
Ajoutez quelques tomates cerises colorées, qui apporteront une explosion de saveurs à chaque bouchée. Pour un résultat encore plus gourmand, placez ces rouleaux au congélateur quelques minutes afin qu'ils soient plus fermes et faciles à couper. Coupez ensuite les rouleaux en petites tranches et assemblez le tout sur des bâtonnets de bretzel pour former de jolies brochettes apéritives.
Ces petites merveilles sont parfaites pour un apéritif original qui fera danser vos papilles de bonheur !
Trucs & Astuces
- Utilisez des herbes fraîches pour rehausser la saveur de vos plats.
- Pour un goût plus intense, laissez mariner le jambon avec le fromage frais quelques heures avant de préparer les rouleaux.
- Choisissez des tomates cerises bien mûres pour une explosion de saveurs.
- Pour une présentation élégante, utilisez des bâtonnets de bretzel de différentes tailles.
- Ajoutez un filet de vinaigre balsamique sur les brochettes pour une touche d'acidité.
- Servez les brochettes avec une sauce dip à base de yaourt pour un accompagnement crémeux.
Ingrédients
- Menthe 8 feuilles
- Jambon de Parme 4 tranches
- Fromage frais 4 portions
- Tomates cerises 16
Préparation
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Étape 1Rincez, essorez et ciselez les feuilles de menthe.
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Étape 2Tartinez les tranches de jambon avec le fromage et parsemez-les des feuilles de menthe ciselées.
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Étape 3Roulez les tranches de jambon pour obtenir de longs et fins rouleaux, serrez-les dans du papier d'aluminium et placez-les 20 minutes au congélateur.
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Étape 4Rincez et essuyez les tomates cerises, puis sortez le jambon du congélateur et retirez le papier d'aluminium.
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Étape 5Découpez les rouleaux de jambon en petites bouchées.
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Étape 6Composez les brochettes en alternant les tomates cerises et les bouchées de jambon au fromage frais sur les bâtonnets de bretzel.
Publié par la caille
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des bretzels doux ou salés, selon votre préférence.
Oui, vous pouvez utiliser du jambon cuit, du jambon cru ou même du poulet pour une alternative.
Il est préférable de les conserver au réfrigérateur dans un contenant hermétique pour maintenir leur fraîcheur.
Oui, vous pouvez préparer les rouleaux de jambon et les brochettes à l'avance, mais il est conseillé de les assembler juste avant de servir.
Non, cette recette contient du jambon, mais vous pouvez la rendre végétarienne en remplaçant le jambon par des légumes grillés ou du fromage.
La préparation prend environ 30 minutes, plus 20 minutes au congélateur.
Oui, vous pouvez ajouter des olives, des poivrons ou d'autres légumes selon vos goûts.
Vous pouvez utiliser du fromage frais nature, du fromage à tartiner ou même du fromage de chèvre.
Non, cette recette contient des bretzels qui contiennent généralement du gluten.
Vous pouvez ajouter des épices comme du poivre noir, du piment ou même des herbes aromatiques comme le basilic ou l'origan.
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