Galette Blanche des grand-maman Quebecoise!
Pendant 20 minutes superbe galettes - Margot
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes):
1 1/2 Tasse de sucre blanc et brun2 Oeufs5 Tasses de farine5 Cu. A the de poudre a pate1 Pince de sel3/4 De tasse de graisse1 1/2 Tasse de lait evaporer. . .
Préparation:
Tamise la farine, la poudre a pate et le sel...
Defaire la graisse en creme. Ajouter le sucre par petite quantites et ensuite les oeufs... Bien battre !
Ajouter la farine et le lait en alternance comme un gateau.... Augmenter ou diminuer la farine un peu pour obtenir une pate non-collante.....
Rouler et couper
Cuire 10 a 12 min. a 400 degre sur grille du haut....
Vous pouvez garnir de sucre a la creme ou ajouter des noix ou des petits fruits seche... Bonne collation mes gourmands.
Une portion (env. 120 g) :
Calories 345 kcal
Protéines 10,8 g
Glucides 66,3 g
Lipides 1,2 g
Publié par Lafille
11 commentaires
églantine
J'ai fait ces galettes, c'est super bon merci ma chère amie du Québec