Gâteau chocolat noisettes (sans farine)
Une recette de gâteau chocolatée par lelievre2000
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
35 G de cacao80 Ml d'eau150 G de chocolat150 G de beurre120 G de sucre80 G de noisettes entières hachées et 4 oeufs
Préparation:
Mélangez le cacao avec l'eau tiède jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Faites fondre le chocolat puis ajoutez-le au cacao. Incorporez ensuite le beurre fondu, le sucre, les jaunes d'oeufs un à un, puis les noisettes hachées. Montez les blancs en neige ferme et incorporez-les délicatement au mélange chocolat/noisettes. Versez la préparation dans un moule rectangle beurré et enfournez à 180 °C pendant 40 minutes. Sortez du four et laissez refroidir. Saupoudrez de cacao et sucre glace avec de servir.
Une portion (env. 100 g) :
Calories 442 kcal
Protéines 4,1 g
Glucides 32,8 g
Lipides 29,7 g
Publié par lelievre2000
Ça a l'air bon !