Meringues natures inratables
Une recette de dessert très facile par Delices21
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
2 Blancs d'oeufs Le poid des blancs d'oeufs de sucre en poudre Le poid des blancs d'oeufs de sucre glace
Préparation:
Mélanger dans un saladier le sucre en poudre avec le sucre glace.
Battre les blancs en neige. Tout en battant, rajouter la moitié du mélange de sucres jusqu'à obtenir une consistance bien ferme ce qu'on appelle "bec d'oiseau".
Ensuite, rajouter le reste du sucre en soulevant bien le mélange.
Mettre la préparation dans une poche à douille et faire de petits tas sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Laisser cuire à 100° environ (en chaleur tournante c'est mieux) pendant 2 heures. Les meringues doivent être bien sèches.
Recette tirée de mon blog : http://www.deliceslatins.fr
Mots-clés: blanc d'oeuf, friandises, meringue, meringues, sucre glace
Publié par Delices21
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Invité, Sophie et ont voté. =Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Recettes similaires
Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
15 commentaires
lili
merci c trop bon
Invité
trop bonne
yummyfood
Trop trop jolies tes meringues !!!
WonderAlice
merci !
choupette two
super jolies tes petites meringues !!!
5/5 bisette