Smoothie de mûres, raisin, banane et açaï

De bonnes mûres sauvages...

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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (3 personnes):

Ingrédients pour 3 verres:
350g de mûres sauvages
250g de raisins noirs
2cc d'açaï*
4cs de sirop de gingembre*
3cs de yourt à la grecque
1cs de linette*

Préparation:





Passer les mûres et les raisins rapidement sous l'eau.
Extraire leur jus à l'aide de l'extracteur à jus*.
Débarrasser le jus dans un bol haut, ajouter la banane, le sirop de gingembre, l'açaï et mixer le tout.
Ajouter le yaourt à la grecque, le linette et mixer à nouveau.
Verser le jus dans un verre adéquat !


NB : La baie d'açaï* fait partie des "super-aliments". Elle est riche en protéines, en glucides et elles est un puissant anti-oxydant naturel (car elle contient des polyphénols).
Elle est également une bonne source de vitamine E et de fibres alimentaires (ce qui favorise le transit).
Elle contient enfin de la vitamine B1 et des minéraux (calcium, phosphore, potassium).
La linette* : 10g de Linette vous permettent de couvrir plus de la moitié de vos besoins journaliers en oméga 3.
Ingrédients de la linette de la recette : mélange extrudé de graines de lin TRADILIN (50%) et de farinede blé (49, 8%), antioxydant : extrait naturel de romarin (0, 2%).


http://miamponpon.canalblog.com/archives/2020/10/02/38552177.html

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