Kouglof au fruits de la passion
Une recette de dessert proposée par orchi
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
200Gr de sucre 2 Pincées de sel 4 Jaunes d'oeufs 150Gr de séré à la crème 8 Fruits de la passion 4 Blancs d'oeufs 50Gr de sucre 350Gr de farine 2C. C poudre à lever
Préparation
Travailler le sucre, sel, jaunes d'oeuf jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter le séré et la pulpe de fruits.
Monter les blancs d'oeufs en neige ferme, ajouter le sucre : continuer à fouetter un court instant.
Mélanger la farine et la poudre à lever, ajouter successivement avec les blancs d'oeufs.
Cuisson : 55 minutes au four préchauffé à 180%.
Une portion (env. 400 g) :
Calories 785 kcal
Protéines 15,9 g
Glucides 135,5 g
Lipides 8,0 g
Publié par orchi
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