FIDEOS (plat espagnol), sympa le soir avec un peu de charcuterie et fromages.

Une recette de plat sympathique par mimilian

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Temps de préparation:

Temps de cuisson:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Oignon1 Ail1 Poivron1 TomateBouillon5-6 Poignées de macheronni ou plus fins si vous trouver mais de la même taille2Cs d'huile8Dl à 1l d'eau

Préparation:

Couper en tout petits dés l'oignon, l'ail, la tomate, et le poivron.


Faire suer l'oignon et l'ail dans l'huile, puis ajouter la tomate et le poivron et faire revenir quelques minutes. Ajouter un peu de votre eau et laisser mijoter jusqu'à ce que le poivron soit tendre.


Quand le poivron est tendre, mettre le reste de l'eau et assaisonner avec du bouillon selon votre goût, une fois que l'eau bout ajouter les pâtes et laisser cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendre.


Déguster avec un peu de charcuterie, fromages et pain. Plat sympa pour le soir.


Bon appétit, régalez-vous !!


Une portion (env. 370 g) :
Calories 107 kcal   Protéines 0,0 g   Glucides 7,4 g   Lipides 3,7 g  

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