Vinaigrette sucrée
Régalez vous
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
2 càs de vinaigre blanc1 càs de sucre roux1 grosse càs de moutardeHuile d'arachide
Préparation
Montez votre vinaigrette comme une mayonnaise.
Dans un bol, mettez le vinaigre blanc et le sucre, mélangez bien pour que le sucre fonde.
Ajoutez la moutarde, mélangez et à l'aide d'un fouet, montez votre vinaigrette. Lorsque le mélange est épais, versez en filet l'huile jusqu'à obtenir la quantité désirée de vinaigrette.
Nappez votre salade.
Conseil : cette vinaigrette se fait au dernier moment.
Vous pouvez utiliser cette vinaigrette sur une salade chinoise par exemple.
Retrouvez toutes mes recettes sur mon blog www.recettesaucompanion.com
Mots-clés: sucrée, vinaigrette
Une portion (env. 10 g) :
Calories 16 kcal
Protéines 0,1 g
Glucides 2,2 g
Lipides 0,4 g
Publié par Recettes au companion ou pas de sandrine
