Gratin de chou fleur au jambon
Une recette de gratin maison par maricox
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
2 Choux fleur400 Grammes de jambon ( talons de jambon blanc coupé en dès )200 Grammes d'un melange de trois fromages râpé 6 Oeufs 40 Cl de crème liquide Muscade et curry 1cac de chaqueSel et poivre
Préparation
Préchauffé le four thermostat 6.
Dans une cocotte minute faire blanchir les choux fleur.
Puis les mettre dans un plat à gratin. Dans un saladier battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème et les épices, le sel et le poivre mélanger.
Dans le plat à gratin mélanger le jambon et le fromage avec les fleurettes de chou fleur. Puis verser par dessus le melange à base d'oeufs ensuite enfourner pour 30 minutes.
Dans une cocotte minute faire blanchir les choux fleur.
Puis les mettre dans un plat à gratin. Dans un saladier battre les oeufs en omelette puis ajouter la crème et les épices, le sel et le poivre mélanger.
Dans le plat à gratin mélanger le jambon et le fromage avec les fleurettes de chou fleur. Puis verser par dessus le melange à base d'oeufs ensuite enfourner pour 30 minutes.
Pour 100 g :
Calories 74 kcal
Protéines 5 g
Glucides 1 g
Lipides 4 g
Publié par maricox
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