Nuggets cordon bleu au four
Délicieux poulet au mille et une saveur d’orient
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
400 g de poulet1 cc de sel1 cc de poivre1 cc de gingembre moulu1 cc de piment fort1cc et demi de paprika1 cc de curry1 cube d’ail ou en poudre ou 1cc d’ail en poudre1cs de coriandre1 cs de persil1 Oeuf Fromage râpé au choix Jambon de bœuf Chapelure FarineBeurre 1 cs d’huile d’olive ou huile végétale
Préparation:
Préchauffez le four à 180 *.
Mixer le poulet puis assaisonner avec toutes les épice et la cs d'huile et laisser badigeonner pendant 10 min au frais ensuite prendre dans le creux de la main un peu de poulet et l'aplatir mettre un morceau de jambon et du fromage et resserré les bord en formant une boule applati puis trempé dans l'œuf la farine et à la fin la chapelure et disposer dans un plat allant au four préalablement beurré.
Ne pas oublier de retourné le poulet pour qu'il soit croustillant des deux côtés.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 277 kcal
Protéines 27,7 g
Glucides 0,0 g
Lipides 16,4 g
Publié par lilou2529
