Tartinades d'ail.
Ails
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes):
1 Tête d'ail50Cl d'eau ( recouvrir les gousses )1Cs d'huile d'olive1 Pincée de sel
Préparation:
Détacher les gousses et seulement les premières peaux.
Faites bouillir l'eau salée, ajouter les gousses et laisser cuire environ 20 mn à feu moyen.
Les égoutter quand elles sont tendres et les laisser refroidir.
Les epluchez et les ecrasser.
Ajourter l'huile d'olive et mélanger.
Servir cette purée sur des fines tranches de pain.
Ails santé : fluidité du sang, fait baisser le mauvais cholesterol et tryglyceride et d'autres bienfaits.
Faites bouillir l'eau salée, ajouter les gousses et laisser cuire environ 20 mn à feu moyen.
Les égoutter quand elles sont tendres et les laisser refroidir.
Les epluchez et les ecrasser.
Ajourter l'huile d'olive et mélanger.
Servir cette purée sur des fines tranches de pain.
Ails santé : fluidité du sang, fait baisser le mauvais cholesterol et tryglyceride et d'autres bienfaits.
Mots-clés: Indice glycemie Bas.
Une portion (env. 130 g) :
Calories 28 kcal
Protéines 0,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 2,6 g
Publié par chipi
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