Tarte jambon fromage
Servez tiède ou même froide
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
Une abaisse de pâte brisée50 cl de crème fraîche épaisse 3 oeufs250 gr de jambon en dés 250 gr de fromage râpé (mélange trois fromages pour moi)Noix de muscade Sel et poivre
Préparation
Dans un premier temps préchauffez votre four à 200°C et garnissez un moule à tarte de la pâte brisée. Piquez le fond à l'aide d'une fourchette et faites dorer la pâte 10 minutes au four.
Pendant ce temps, dans un saladier mélangez la crème fraîche, la noix de muscade et les oeufs jusqu'à ce que la préparation soit homogène. Ajoutez-y le fromage râpé et les dés de jambon pour incorporez les à l'appareil à tarte.
Versez le tout sur le fond de tarte cuit et enfournez 25 minutes environ en vérifiant la cuisson à l'aide d'une pointe de couteau.
Servez tiède ou même froide (en version individuelle c'est très sympa aussi) accompagné d'une salade verte et de tomates c'est parfait !
Une portion (env. 140 g) :
Calories 407 kcal
Protéines 8,5 g
Glucides 27,0 g
Lipides 28,4 g
Publié par Cepe04
Ils ont envie d'essayer
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- chipi trouve que ça a l'air rudement bon.
- biboudaine trouve que ça a l'air rudement bon.