Beurre d'anchois à l'estragon
Joli beurre pour viandes et grillades
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
BeurreAnchois salés MoutardeEstragon (frais ou séché)2 Cc sauce worcestershire1 Gousse d'ail pressée
Préparation
Les quantités sont au goût.
Mélanger les ingrédients et les passer au mixer.
On peut aussi tout émincer et écraser à la fourchette, mais le beurre sera moins lisse.
Bien laisser refroidir au frigo.
Servir une cuillère sur les grillades, poulets, légumes etc.
Mots-clés: accompagnements, anchois, assaisonnement, beurre, estragon, grillades, plancha, sauce, sauce froide, viande
Publié par camome
Merci !
Ils ont envie d'essayer
- Nany6211 trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
- Invité trouve que ça a l'air rudement bon.
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