Bruschetta tomates basilic et vache qui rit
Une recette d'entrée simple et rapide par juarez-baysse josette
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
4 Belles tranches de pain4 Tomates50Gr d'oignon1C a soupe d'ailDu basilic2C a soupes d'huile d'olive1C a soupe de jus de citron4 Portions de vache qui rit
Préparation
Coupez le pain en tranches épaisses puis les disposer sur une plaque cuisson et faites les griller au four jusqu'à ce qu'elles soient légèrement dorées.
Découpez les tomates en cubes et les mettre dans une passoire afin qu'elles s’égouttes.
Hachez finement l'oignon et l'ail.
Mettre dans un bol, les dés de tomates égouttés.
L'oignon et l'ail, du basilic ciselé.
Arrosez avec le jus de citron et l'huile d'olive, saler et poivrer a votre goût et bien mélanger l'ensemble.
Étaler une portion de vache qui rit sur chaque tartines.
Déposez la préparation de manière généreuse sur les tartines.
Parsemer du reste de basilic sur les tartines.
Bon appétit !!!!
Une portion (env. 180 g) :
Calories 154 kcal
Protéines 1,8 g
Glucides 16,2 g
Lipides 7,2 g
Publié par juarez-baysse josette
