francis

Carottes au coca cola

Name: Carottes au coca cola
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 600 gr de carottes en rondelles; 150 gr d' oignons; 20 cl de coca cola (normal); 2 feuilles de laurier; 30 gr de beurre; sel et poivre

Servir avec une viande

Recette de cuisine 3.00/5

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Temps de préparation: 30 minutes

Temps de cuisson: 30 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes)

600 Gr de carottes en rondelles150 Gr d' oignons20 Cl de coca cola (normal)2 Feuilles de laurier30 Gr de beurreSel et poivre

Préparation

Faire revenir les carottes et les oignons hachés dans le beurre. Verser le coca cola, le laurier le sel et le poivre. Faire cuire 30 ' en remuant de temps en temps.

Terminer la cuisson a découvert pour faire carameliser les carottes. Servir avec une viande. (On peut y rajouter des lardons au début de cuisson.

Mots-clés: carotte

Une portion (env. 250 g) :
Calories 145 kcal Protéines 0,0 g Glucides 14,8 g Lipides 4,9 g

Publié par francis

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