Yaourt à la fraise Tagada ® ®
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Dans le monde des saveurs, le lait 1/2 écrémé s'associe avec finesse aux fraises Tagada ®, qui apportent une touche sucrée et colorée. Le pot de yaourt nature, en véritable allié, ajoute une onctuosité indispensable pour équilibrer le mélange. Le lait en poudre, discret mais essentiel, renforce la texture de cette préparation.
Ensemble, ces ingrédients forment un yaourt qui évoque les plaisirs d'un jardin enchanté. Après une nuit de repos dans la yaourtière, ces petits pots se transforment en véritables trésors sucrés. Ils sauront ravir les papilles des gourmands et leur offrir une expérience gustative inoubliable.
Ensemble, ces ingrédients forment un yaourt qui évoque les plaisirs d'un jardin enchanté. Après une nuit de repos dans la yaourtière, ces petits pots se transforment en véritables trésors sucrés. Ils sauront ravir les papilles des gourmands et leur offrir une expérience gustative inoubliable.
Trucs & Astuces
- Utilisez des fraises Tagada fraîches pour un goût plus intense.
- Assurez-vous que le lait est à température ambiante avant de l'utiliser.
- Pour une texture plus crémeuse, ajoutez un peu de crème fraîche au mélange.
- Ne remplissez pas les pots à ras bord pour permettre aux yaourts de fermenter correctement.
- Laissez le mélange refroidir complètement avant de le mettre en yaourtière.
- Pour des yaourts plus sucrés, ajoutez un peu de sucre ou de miel au mélange.
- Vous pouvez aromatiser le yaourt avec un peu d'extrait de vanille pour plus de saveur.
Ingrédients
- Lait - écrémé 1 litre
- Fraises "Tagada" 20
- Yaourt nature 1 pot
- Lait en poudre - Contenance d'un pot vide 1 pot
Préparation
-
Étape 1Dans une casserole à feu doux, mettre les fraises à fondre dans le lait jusqu'à ce qu'elles soient fondues.
-
Étape 2Laisser refroidir complètement.
-
Étape 3Battre le yaourt, ajouter le lait à la fraise préalablement passé au tamis, puis le lait en poudre. Bien mélanger, remplir les pots et mettre en yaourtière pour 11 heures.
Mots-clés: yaourt-fraise tagada
Une portion (env. 230 g) :
Calories 177 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 34,0 g
Lipides 0,0 g
Publié par annick
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres variétés de fraises, mais le goût sera différent de celui des fraises Tagada.
Les yaourts doivent être laissés dans la yaourtière pendant environ 11 heures.
Oui, vous pouvez utiliser du lait entier, cela rendra les yaourts plus crémeux.
Oui, vous pouvez utiliser un four à basse température ou une méthode de fermentation à température ambiante, mais cela peut nécessiter des ajustements.
Les yaourts faits maison se conservent généralement au réfrigérateur pendant 1 à 2 semaines.
Oui, vous pouvez ajouter du sucre ou d'autres arômes selon vos préférences.
Il est possible de congeler les yaourts, mais cela peut affecter leur texture.
La contenance d'un pot vide de lait en poudre est généralement d'environ 400g.
Oui, mais cela changera le goût final de votre yaourt à la fraise.
Le yaourt est bien pris s'il a une consistance ferme et crémeuse, sans liquide sur le dessus.
Merci !
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
3 commentaires
oiteka
il est beaux
Nonette
C'est très original !!!
nana51
Vraiment bon et pas trop sucré