Mes petites tartes au thon (très facile à faire)

1. Étape 1
   Étalez la pâte brisée dans les petits moules à tarte.
2. Étape 2
   Dans un saladier, cassez les œufs entiers et mélangez-les avec le fromage, le thon, la crème liquide entière, le poivre et le sel.
3. Étape 3
   Dans une petite poêle, faites revenir l'oignon haché avec l'huile d'olive, en ajoutant un peu de sel et de poivre. Ensuite, mettez le mélange obtenu sur la pâte étalée dans les moules, ajoutez les oignons et les rondelles de tomates sur le dessus, puis saupoudrez d'herbes de Provence. Enfournez dans un four préchauffé à 180°C (thermostat 6) pendant 20 à 25 minutes.

Accord mets et vin

• Sauvignon Blanc: Un vin blanc frais et aromatique, avec des notes d'agrumes qui complètent le thon et équilibrent la richesse du fromage.
• Rosé de Provence: Un rosé léger et fruité, parfait pour accompagner les tartes salées, apportant une touche de fraîcheur.
• Chardonnay: Un Chardonnay légèrement boisé peut apporter une belle rondeur et des arômes de fruits mûrs qui se marient bien avec la crème et le fromage.

Ils ont envie d'essayer