Des frites légères
J'en mange tous les week-end ces frittes légères - kloegateaux
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (1 personne)
Pommes de terre lait écrémé
Préparation
Les pommes de terre sont une excellente source de glucides complexes qui fournissent de l'énergie pendant des heures.
Après les avoir épluchées, trempez-les dans du lait écrémé : elles absorberont moins l'huile. Cette astuce est destinée aux frites maison, les surgelés risqueraient de perdre de leur craquant. Après cuisson posez-les sur une feuille de papier absorbant, elles seront plus légères.
Mots-clés: pomme de terre
Publié par TchinTchin
Merci !
kloegateaux
j'en mange tous les week-end ces frittes légères !!!!