Couscous au legumes
Une recette de couscous simple et rapide par arlete
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
Du couscous dejas preparer(cuit comme d'habitude)4 Carotesune poignee d'haricot vert3 Belles courgetes2Grosses pomme detrre3Gros oignons
Préparation
Eplucher et laver les legumes couper les en petits des poser les dans le un couscoussier ainssi citer du des haricots à l ognon ajouter 2 piment forts saler couvrer avec du plastique et un couvercle laisser cuir avant la fin de la cuisson qlq mn ajouter le couscous à la fin laisser qlqs mn puis retirer le couscoussier laisser egouter verser laisser refroidir bien aroser d huile d olive bien mellanger et server chaud ; le reste de ce repas peut se refroidir apres dans une poele c est encore plus bon.
Mots-clés: couscous, cuisine berberes
Publié par arlete
