Oeufs durs aux soufflés bacon
Magnifique ta recette et surement delicieuse 5/5 bizzzzzzzz - mijane
8 Commentaires
89 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Œufs 4
- Mayonnaise 1 cuillère à soupe
- Soufflés au bacon 1 paquet
- Ciboulette ciselée 1 cuillère à café
- Sel
- Poivre du moulin
Préparation
-
Étape 1Faites cuire les œufs pendant au moins 8 minutes dans de l'eau bouillante.
-
Étape 2Une fois cuits, mettez-les sous l'eau froide puis écalez-les. Coupez les œufs en deux et récupérez les jaunes.
-
Étape 3Écrasez les jaunes à la fourchette et mélangez-les avec la mayonnaise. Émiettez 12 soufflés et ajoutez-les aux jaunes d'œufs. Ajoutez aussi la ciboulette et assaisonnez. Remplissez les blancs avec ce mélange de jaunes et surmontez chaque œuf d'un soufflé au bacon. Réservez au frais avant de servir.
Une portion (env. 50 g) :
Calories 98 kcal
Protéines 6,0 g
Glucides 0,0 g
Lipides 7,6 g
Publié par nicolase
Questions fréquentes
Il faut cuire les œufs pendant au moins 8 minutes dans de l'eau bouillante.
Après la cuisson, mettez les œufs sous l'eau froide pour les refroidir, cela facilite l'écalage.
Oui, vous pouvez utiliser du yaourt nature ou de la crème fraîche comme alternative à la mayonnaise.
Utilisez un paquet de soufflés au bacon, soit environ 12 soufflés.
Réservez-les au frais dans un récipient hermétique jusqu'à leur consommation.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres herbes comme du persil ou de l'aneth selon vos goûts.
Oui, vous pouvez préparer les œufs durs et le mélange de jaunes à l'avance, mais assemblez-les juste avant de servir.
Non, cette recette contient des œufs et des soufflés au bacon, qui ne conviennent pas aux régimes végétariens.
Servez-les frais en apéritif ou en entrée, garnis d'un soufflé au bacon sur le dessus.
Oui, vous pouvez expérimenter avec d'autres saveurs de soufflés selon vos préférences.
Merci !
8 commentaires
hiver
5/5 très drôle !!!
kitchenette
Trop rigolo comme recette !! Une présentation super originale, c'est tout mimi !! Fallait y penser !! hihihi
Bisousss
kiki
marie-jo
belle présentation très originale hihihi
siaskas
Merci pour le partage bisous
anick
miammmmmmmm moelleux et craquant sous la dent j'adore!!! bise
fouine
Merçi! pour le partage, très originale et facile à faire!
mijane
magnifique ta recette et surement delicieuse 5/5 bizzzzzzzz
melayers
original et trés facile et délicieux bisousssss