Guacamole
Une recette d'entrée proposée par shaima
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes):
3 avocats bien mûr1 citron vert pressé1 gousse d'ail1 grosse tomatecoriandre fraîchepiment Cayenne(facultatif)sel
Préparation:
Couper la tomate en deux.
Retirer la queue et les pépins.
Couper la chair en petits dés.
Eplucher l'ail
Laver et essorer la coriandre.
Hacher grossièrement les feuilles au couteau pour obtenir l'équivalent de 2 cuill. À soupe de coriandre.
Mettre le tout dans un réciptient et déguster.
BONNE APPETIT
Mots-clés: C'est plus un apéritif q'une entrée
Publié par shaima
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