Banana en split, amaretto
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Quand le soleil brille et que les rires des enfants résonnent, un dessert est parfait pour évoquer la douceur de l'été. Le Banana split à l'amaretto est une véritable invitation à la gourmandise. Ce dessert allie le goût sucré de la banane à la richesse des glaces.
Sa chantilly légère et son chocolat fondu promettent une explosion de saveurs à chaque bouchée. Facile à préparer, il séduira petits et grands lors des moments de partage. Profitez d'une pause rafraîchissante avec cette délicieuse recette qui réchauffe le cœur.
Sa chantilly légère et son chocolat fondu promettent une explosion de saveurs à chaque bouchée. Facile à préparer, il séduira petits et grands lors des moments de partage. Profitez d'une pause rafraîchissante avec cette délicieuse recette qui réchauffe le cœur.
Trucs & Astuces
- Utilisez des bananes bien mûres pour un goût plus sucré et une texture plus agréable.
- Préparez la chantilly à l'avance en plaçant le saladier au congélateur pour obtenir une consistance parfaite.
- Ajoutez des fruits frais comme des fraises ou des framboises pour une touche de couleur et de fraîcheur.
- Variez les glaces en utilisant des saveurs comme caramel ou noix de pécan pour une expérience différente.
- Servez immédiatement après avoir monté le dessert pour éviter que la glace ne fonde.
- Utilisez un chocolat de bonne qualité pour un goût riche et savoureux.
Ingrédients
- Bananes 4
- Glace vanille - chocolat et fraise
- Tablette de chocolat - à fondre 1
- Crème fleurette 20 centilitres
- Sucre glace
- Extrait de vanille
- Crème fleurette 1 cuillère
Préparation
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Étape 1Mettre le saladier pour la chantilly au congélateur, il faut que la crème fleurette soit bien fraîche.
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Étape 2Éplucher et couper les bananes en deux.
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Étape 3Faire fondre le chocolat avec une cuillère de crème fleurette au micro-ondes ou au bain-marie.
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Étape 4Monter la chantilly, à la fin rajouter quelques gouttes d'extrait de vanille et une cuillère à soupe de sucre glace.
-
Étape 5Dans de grands ramequins ou de grandes coupelles, placer les deux parties de la banane, au milieu placer une boule de glace vanille, une de fraise, une de chocolat, napper de chocolat fondu, décorer de chantilly, servir aussitôt.
Publié par melayers
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser n'importe quel parfum de glace que vous aimez, comme caramel, menthe ou noix de coco.
Pour éviter que les bananes ne noircissent, vous pouvez les arroser légèrement de jus de citron après les avoir coupées.
Oui, vous pouvez préparer la chantilly à l'avance, mais il est préférable de la conserver au réfrigérateur et de l'utiliser dans les 24 heures.
La meilleure façon de faire fondre le chocolat est d'utiliser un bain-marie, mais vous pouvez aussi le faire au micro-ondes par intervalles de 30 secondes en remuant entre chaque.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des fraises, des framboises ou des cerises pour plus de saveur et de couleur.
Pour rendre la recette sans alcool, vous pouvez simplement omettre l'amaretto ou le remplacer par un sirop aromatisé.
La préparation de cette recette prend environ 15 à 20 minutes, selon votre rapidité.
Oui, vous pouvez utiliser de la crème fouettée en spray pour gagner du temps.
Non, cette recette contient des produits laitiers, mais vous pouvez utiliser des alternatives sans produits laitiers pour la glace et la crème.
Merci !
7 commentaires
mijane
j'adooooore 5/5 bizzzzz
sisirena
MIAM MIAM MIAMMMMMMMMMMMMMMMMMMMMM!!!!!!!
TROP BON ET LES PETITS POILUS QU'ILS SONT CHOUCHOUX
BISES ET JOYEUSES FETES
anick
tu me prends par les sentiments avec la chantilly !!!! je dois faire la queue derrière les sourricotes ??? biz ma belle Evelyne
nicolase
houa ton dessert super ton pére noel il a raison de se reposer car demain soir un gros boulot l'attend bon noel bizzzzz
catounette
J'étais ne train de te laisser un com sur ton blog.Avec un tel dessert et des gourmandes comme nous,il vaut mieux prévoir de grands ramequins!! trop bon!! miam,merci,bises
siaskas
OH...J'aime le banana split (sans chocolat hihihi) mais ta recette est trop miam...Et qu'ils sont adorables le chat et le chien réunis sous la même couette.Bisous mon amie.
Ô Délices De Nanou
Ouh là là miam miam