Apéritif dinatoire, croque MR
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Pour un apéritif dinatoire réussi, optez pour des mini toasts croustillants garnis d'une béchamel crémeuse. Chaque bouchée offre un mariage parfait entre le fromage à hamburger fondant et le poulet savoureux, rehaussé par une délicate touche de thym. Ces croques monsieur se révèlent idéaux pour ceux qui apprécient les plats réconfortants et gourmands, tout en étant suffisamment élégants pour impressionner vos invités. Parfaits pour une soirée conviviale, ils séduiront à coup sûr les papilles de tous vos convives.
Trucs & Astuces
- Utilisez des mini toasts pour une présentation élégante.
- Ajoutez un peu de thym frais pour rehausser les saveurs.
- Pour une texture encore plus crémeuse, incorporez un peu de crème fraîche à votre béchamel.
- Faites griller les toasts au four pour un croustillant parfait.
- Servez avec une sauce dip pour un apéritif encore plus gourmand.
- Variez les fromages en utilisant du cheddar ou de la mozzarella.
- Ajoutez des épices comme du paprika pour une touche piquante.
Ingrédients
- Mini toasts
- Béchamel
- Fromage à hamburger
- Tranches de poulet
- Thym - un peu
Préparation
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Étape 1Tartinez la béchamel sur vos toasts.
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Étape 2Coupez le fromage à hamburger en 4 et posez une tranche sur chaque toast.
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Étape 3Ajoutez une tranche de blanc de poulet sur le fromage, puis remettez une tranche de fromage et refermez avec le toast.
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Étape 4Avant de servir, mettez les toasts au four pendant 2 minutes.
Mots-clés: apéro dinatoire, toast
Publié par fatima84
Accord mets et vin
- Chardonnay: Un vin blanc riche et crémeux qui se marie bien avec la béchamel et le fromage.
- Pinot Noir: Un vin rouge léger qui apporte une belle fraîcheur et équilibre les saveurs du poulet.
- Sauvignon Blanc: Un vin blanc vif et aromatique qui rehausse les herbes comme le thym dans le plat.
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des mini toasts nature, des toasts aux céréales ou même des toasts aromatisés selon vos préférences.
Oui, vous pouvez utiliser de la mayonnaise, de la sauce au fromage ou même une sauce pesto pour varier les saveurs.
Oui, vous pouvez préparer les toasts à l'avance et les conserver au réfrigérateur. Il suffira de les passer au four juste avant de servir.
Vous pouvez utiliser du fromage cheddar, du fromage mozzarella ou tout autre fromage qui fond bien.
Il suffit de les mettre au four pendant environ 2 à 5 minutes à 180°C, jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.
Oui, vous pouvez ajouter des tranches de tomate, des épinards ou des poivrons grillés pour une touche de fraîcheur.
Oui, en remplaçant le poulet par des légumes ou du tofu, vous pouvez facilement adapter cette recette pour les végétariens.
Des boissons comme un vin blanc léger, un cocktail à base de gin ou même des jus de fruits pétillants se marient bien avec ces toasts.
Cela dépend de la taille des mini toasts, mais en général, cette recette peut servir environ 4 à 6 personnes.
Il est préférable de ne pas congeler les croque MR une fois cuits, mais vous pouvez congeler les ingrédients séparément avant la préparation.
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Invité, papyon et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
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3 commentaires
Invité
Une tuerie tes recettes merci
Petite Elodie
Merci beaucoup pour la recette : ) J'en cherchais une pas trop compliqué et celle ci est impeccable. 5*
hiver
merci
super 5/5