Oeufs au thon et tomate
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Par une belle après-midi ensoleillée, laissez-vous tenter par la simplicité et la fraîcheur des œufs au thon et à la tomate. Faciles et rapides à préparer, ces petits délices allient la douceur des œufs à la saveur savoureuse du thon, parfaits pour un apéritif improvisé ou un pique-nique convivial. Un plat léger et gourmand qui ravira vos papilles et apportera une touche chaleureuse à vos repas.
Trucs & Astuces
- Utilisez des œufs frais pour un meilleur goût.
- Ajoutez des herbes fraîches comme du persil ou de la ciboulette pour rehausser la saveur.
- Pour une touche de croquant, incorporez des petits morceaux de cornichons dans la garniture.
- Servez avec une salade verte pour un repas équilibré.
- Pour une variante, essayez d'ajouter un peu de moutarde dans le mélange thon-tomate.
- Assaisonnez avec du poivre noir fraîchement moulu pour plus de saveur.
- Préparez cette recette à l'avance et laissez-la mariner au réfrigérateur pour un goût encore meilleur.
Ingrédients
- Oeufs 6
- Thon 1 grosse boîte
- Concentré de tomate 1 petite boîte
Préparation
-
Étape 1Faites cuire vos œufs dans une casserole d'eau.
-
Étape 2Dès qu'ils sont cuits, les éplucher et les couper en deux.
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Étape 3Mélanger le thon avec le concentré de tomate et les jaunes d'œufs. Bien mélanger et garnir chaque blanc de cette préparation, puis mettre au frigo jusqu'au moment de servir.
Une portion (env. 80 g) :
Calories 106 kcal
Protéines 11,2 g
Glucides 0,0 g
Lipides 6,0 g
Publié par nicolase
Questions fréquentes
Environ 10 à 12 minutes pour des œufs durs.
Oui, vous pouvez utiliser du thon en conserve dans l'huile, mais il est préférable de l'égoutter avant de l'utiliser.
Vous pouvez plonger les œufs dans l'eau froide après la cuisson. S'ils sont durs, ils sont cuits.
Oui, vous pouvez ajouter des herbes fraîches, des câpres ou des olives pour plus de saveur.
Ce plat peut être conservé au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours.
Oui, vous pouvez préparer les œufs farcis à l'avance et les conserver au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez utiliser du saumon ou du maquereau à la place du thon.
Non, cette recette contient des œufs et n'est pas adaptée aux personnes allergiques.
Une salade verte ou des légumes grillés se marient bien avec ce plat.
Cette recette est généralement servie froide, mais vous pouvez également la déguster à température ambiante.
Merci !
6 commentaires
catounette
Parfait pour changer des oeufs mimosa,merci nico,bises
mijane
tres bonne entrée ,miammmm et remiammmmmmmmje vais en faire 5/5 bizzzzzzz
siaskas
Une entrée bien appétissante nicolase.Bizzz
sisirena
intéressante, ta recette me plait bien
bizzzzzz
melayers
une belle entré miamiam!!! bisoussss
cece69
tres bonne idee merci bizzz