Pain à la noix de coco à la MAP
Une recette d'accompagnement excellente par NoviceEnCuisine
2 Commentaires
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Farine de blé 450 grammes
- Farine de noix de coco 50 grammes
- Levure de boulanger 1 sachet
- Huile d'olive 20 grammes
- Eau de coco - 1 brique d'eau de coco Vaï Vaï 330 millilitres
- Sel 1 cuillère à café
- Sucre 2 cuillères à soupes
- Noix de coco en poudre 4 cuillères à soupes
Préparation
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Étape 1Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain.
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Étape 2Sélectionner le programme pain français.
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Étape 3Lancer le programme et attendre la fin de la cuisson.
Mots-clés: noix de coco, pain
Une portion (env. 110 g) :
Calories 280 kcal
Protéines 6,6 g
Glucides 39,8 g
Lipides 7,7 g
Publié par NoviceEnCuisine
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser d'autres marques de farine de noix de coco, mais assurez-vous qu'elle soit de bonne qualité pour un meilleur goût.
La durée de cuisson dépend du programme de votre machine à pain, mais généralement, cela prend environ 3 heures pour un programme de pain français.
Oui, vous pouvez remplacer l'eau de coco par de l'eau normale, mais cela changera légèrement le goût et la texture du pain.
Conservez le pain dans un sac en plastique ou un contenant hermétique à température ambiante pour qu'il reste frais.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits secs selon vos préférences, mais veillez à ne pas surcharger la pâte.
Non, cette recette contient de la farine de blé, donc elle n'est pas adaptée aux personnes souffrant d'intolérance au gluten.
Cette recette donne un pain de taille standard, généralement suffisant pour 6 à 8 personnes.
Oui, vous pouvez congeler le pain. Assurez-vous de le bien envelopper pour éviter les brûlures de congélation.
Une machine à pain avec un programme pour pain français est recommandée pour obtenir les meilleurs résultats.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre selon vos préférences, mais cela peut affecter la texture et la saveur du pain.
Merci !
2 commentaires
peches
J'ai jamais utilisé la farine de coco, il faut que j'essaye ça. Merci pour ta recette. Bisous
catounette
J'utiliise aussi la farine de coco et le sucre de coco,c'est excellent,merci pour ce pain