POULET ET HARICOTS VERT EN SAUCE ROUGE
Une recette de poulet maison par wendy
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
3 Cuisses de poulet coupé en 31 Oignon4 Gousses d'ail2 Tomates1/2 Càc harissaUn peu de coriandre4 Pommes de terres2 Grosses poignées de haricots vertSel/poivre1 Càs de raz el hanout1/2 Càc de gingembre
Préparation
Faite revenir le poulet, les oignons coupé en lamelles, et l'ail écrasé dans un peu d'huile d'olive. Rajoutez les épices, la coriandre, les tomates, et l'harissa cuire encore 3 min puis rajoutez l'eau. 15 min après rajoutez les pommes de terres couper en 4 et laisser mijoter encore 15 min puis rajoutez les haricots encore congelé cuire encore une dizaine de minute et servir.
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Une portion (env. 370 g) :
Calories 358 kcal
Protéines 29,9 g
Glucides 26,1 g
Lipides 7,5 g
Publié par wendy

kekeli
Du poulet, des légumes, j'adore. Bises