Boulette de morue!
Une recette de plat délicieuse par melle caprice
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (4 personnes)
500G de morue1 Gros oignon1 Gousse d'ail250G de farine2 Oeufs1 Sachet de levure15 Cl d'eau
Préparation
Faire déssaler la morue la vieille ou la faire bouillir dans de l 'eau fremissante. Couper les oignons en cubes et ecraser la gousse d'ail. Dans un bol préparer la pate : mettre la farine, faire un puit et i déposer les oeufs et l'eau, bien mélanger, rajouter les oignons et l ail. Egoutter la morue, enlever la peau, les grosses arêtes et émiété la dans vos doigts (attention a bien enlever toutes les arêtes). Ajouter à la préparation. Mélanger. Mettre des petits tas de pates dans votre friteuse et laisser cuire jusqu'a ce qu'ils soient bien dorées.
BONNE APETTIT !!!!
Mots-clés: cuisine des îles
Une portion (env. 280 g) :
Calories 413 kcal
Protéines 41,9 g
Glucides 44,7 g
Lipides 2,8 g
Publié par melle caprice
Votes
- italmo a trouvé ça délicieux!.
- elodie a trouvé ça délicieux!.
- La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman a trouvé ça très bon.
5 commentaires
melle caprice
merci invite je suis ravie que ca te plu!!!!
elodie
c est tres bon j ai rajouté du gruyere rapé dans la preparation un delice
italmo
J'ADORE CES PETITES CROQUETTES DE MORUE
namounet
Elles ont l'air trop bonne ces petites boulettes de morue.
Bises
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
ca doit etre trés bon ,je garde ta recette de coté