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Club sandwich

Recette de cuisine 4.67/5

4.7/5 (6 votes)

3 Commentaires

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Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Le Club sandwich est un incontournable de la cuisine américaine, né au début du 20ème siècle dans les clubs privés. Ce sandwich généreux, composé de plusieurs couches de pain, viande, légumes et condiments, est rapidement devenu un symbole des pauses déjeuner en bistrot. On raconte qu'il aurait été inventé au Club de golf de Saratoga Springs, où il était servi aux membres affamés après une partie.

Avec sa présentation soignée et ses ingrédients savoureux, le Club sandwich est parfait pour partager entre amis. Aujourd'hui, il existe de nombreuses variantes, dont le Turkey club sandwich, qui remplace le poulet par deux filets de dinde grillés et l'emmental par du cheddar anglais. Rapide à préparer, cette recette est idéale pour un déjeuner sur le pouce.

Bon appétit!

Trucs & Astuces

Utilisez du pain frais pour un meilleur goût et une texture agréable.
Grillez le lard jusqu'à ce qu'il soit croustillant pour ajouter du croquant au sandwich.
Ajoutez des légumes frais comme des avocats ou des concombres pour plus de saveur et de nutrition.
Préparez votre mayonnaise maison pour un goût plus riche et personnalisé.
Coupez le sandwich en triangles pour une présentation plus attrayante.
Servez avec des frites ou une salade pour un repas complet.
Variez les viandes en utilisant du jambon ou du bacon pour des saveurs différentes.

Ingrédients

Pain de mie blanc - sans la croûte 12 tranches
Lard 12 tranches
Poulet grillé - tranchés 4 filets
Tomates - en rondelles 2 unités
Laitue 8 feuilles
Œufs durs - en rondelles 2 unités
Emmental - très fines 4 tranches
Mayonnaise - maison de préférence 4 cuillères à soupes

Préparation

Étape 1

Faites griller les tranches de pain et réservez-les au chaud.
Étape 2

Faites griller les tranches de lard de chaque côté dans une poêle à sec à feu vif.
Étape 3

Tartinez une tranche de pain de mayonnaise, déposez une feuille de laitue, quelques lamelles de poulet, une tranche de lard grillé, et une belle rondelle de tomate. Tartinez une seconde tranche de pain de mayonnaise et placez-la au-dessus. Tartinez-la à nouveau de mayonnaise, déposez quelques rondelles d'œuf, une tranche d'emmental et une feuille de laitue. Recouvrez d'une dernière tranche de pain grillé.
Étape 4

Coupez le sandwich en quatre et piquez chaque part avec un bâtonnet en bois afin qu'il soit facile à manger.
Étape 5

Réalisez ainsi les autres sandwichs.

Mots-clés: club sandwich, cuisine rapide, dinde, emmental, fromage, lunch, poulet, sandwich

Publié par Sayuri26

Questions fréquentes

Puis-je utiliser du pain complet au lieu du pain de mie blanc?

Oui, vous pouvez remplacer le pain de mie blanc par du pain complet pour une option plus saine.

Comment puis-je rendre ce sandwich végétarien?

Pour une version végétarienne, remplacez le poulet et le lard par des légumes grillés ou du tofu et utilisez du fromage végétalien.

Quelle est la meilleure façon de conserver les restes?

Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur et consommez-les dans les 2 jours.

Puis-je préparer ce sandwich à l'avance?

Il est préférable de préparer le sandwich juste avant de le servir pour éviter que le pain ne devienne détrempé, mais vous pouvez préparer les ingrédients à l'avance.