Gâteau express au chocolat
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Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Les après-midis pluvieux sont parfaits pour se faire plaisir avec un bon gâteau au chocolat maison. Ce gâteau express au chocolat est idéal quand on a une envie de gourmandise et peu de temps devant soi. Avec des ingrédients simples comme du chocolat noir, du beurre et de la noix de coco râpée, cette recette facile et rapide promet un dessert moelleux et savoureux.
En seulement 15 minutes de cuisson, vous obtenez un gâteau tendre et fondant, parfait pour un goûter improvisé ou un dessert qui plaira à toute la famille. Alors, lancez-vous en cuisine et régalez-vous !
En seulement 15 minutes de cuisson, vous obtenez un gâteau tendre et fondant, parfait pour un goûter improvisé ou un dessert qui plaira à toute la famille. Alors, lancez-vous en cuisine et régalez-vous !
Trucs & Astuces
- Utilisez du chocolat de qualité pour un goût riche et savoureux.
- Vérifiez la cuisson en insérant un couteau au centre; il doit ressortir légèrement humide.
- Ajoutez des noix ou des pépites de chocolat pour une texture croquante.
- Servez avec une boule de glace pour un dessert encore plus gourmand.
- Conservez le gâteau au réfrigérateur pour prolonger sa fraîcheur.
- Personnalisez la recette en remplaçant la noix de coco par des fruits secs.
- Utilisez un moule en silicone pour un démoulage facile.
Ingrédients
- Chocolat noir 125 grammes
- Beurre 125 grammes
- Noix de coco râpée 125 grammes
- Sucre en poudre 100 grammes
- Farine 50 grammes
- Œufs 3
Préparation
-
Étape 1Préchauffer le four à 190°C.
-
Étape 2Faites fondre le beurre et le chocolat au micro-ondes. Ajouter le sucre, la noix de coco, la farine et les œufs. Bien mélanger.
-
Étape 3Versez la préparation dans un moule, et cuire 15 minutes.
-
Étape 4
Une portion (env. 110 g) :
Calories 546 kcal
Protéines 6,8 g
Glucides 30,4 g
Lipides 41,6 g
Publié par cece69
Questions fréquentes
Le gâteau doit cuire pendant 15 minutes à 190°C.
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat au lait, mais cela changera légèrement le goût et la texture du gâteau.
Vous pouvez insérer un couteau au centre du gâteau ; s'il en ressort propre, le gâteau est cuit.
Oui, vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile, mais cela peut affecter la texture du gâteau.
Oui, vous pouvez ajouter des noix ou des fruits selon vos préférences, mais cela peut modifier le temps de cuisson.
Cette recette donne environ 6 à 8 portions, selon la taille des parts.
Vous pouvez conserver le gâteau dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 2 à 3 jours.
Il est préférable de cuire le gâteau immédiatement après avoir préparé la pâte pour de meilleurs résultats.
Non, cette recette contient de la farine, mais vous pouvez utiliser de la farine sans gluten comme alternative.
Le gâteau peut être servi tiède ou à température ambiante, et il se marie bien avec de la crème chantilly ou une boule de glace.
Merci !
3 commentaires
choupette two
il a l'air bien bon ton gâteau cece !!
merci bisette
sophies13
Hummm moi aussi je me laisse tenter par ce mélange !!!! J' ai fait un tour sur ton blog, il est vraiment très bien !
Danaos
Excellent!!!
J'avais envie de quelque chose de sucré, rapide à faire... je me suis laissée tenter par le mélange choc/coco ( mon péché mignon). Eh ben sans regret, conquise!!