Cake coloré aux smarties :p
2 Commentaires
158 
Temps de préparation:
Temps de cuisson:
Difficulté: Facile
Découvrez une recette simple et gourmande pour un cake aux Smarties qui ravira petits et grands ! Commencez par battre trois œufs avec du sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux et léger. Ajoutez ensuite du beurre fondu et une touche de vanille pour parfumer délicatement votre préparation.
Incorporez la farine pour obtenir une pâte homogène, puis versez généreusement les Smarties colorés qui apporteront gaieté et croquant à votre gâteau. Enfournez le tout et laissez cuire jusqu'à ce que le cake soit bien doré. Chaque part de ce cake coloré est une vraie fête pour les papilles, idéale pour partager un moment gourmand et joyeux en famille ou entre amis !
Incorporez la farine pour obtenir une pâte homogène, puis versez généreusement les Smarties colorés qui apporteront gaieté et croquant à votre gâteau. Enfournez le tout et laissez cuire jusqu'à ce que le cake soit bien doré. Chaque part de ce cake coloré est une vraie fête pour les papilles, idéale pour partager un moment gourmand et joyeux en famille ou entre amis !
Trucs & Astuces
- Utilisez des colorants alimentaires en gel pour des couleurs plus vives.
- Pour un cake moelleux, assurez-vous que le beurre est à température ambiante avant de le fouetter.
- Incorporez les blancs d'œufs en neige délicatement pour ne pas les casser.
- Ajoutez des smarties sur le dessus du cake avant la cuisson pour un effet décoratif.
- Vérifiez la cuisson avec un couteau inséré au centre; il doit ressortir propre.
- Laissez le cake refroidir dans le moule pendant quelques minutes avant de le démouler.
- Pour un goût encore plus riche, ajoutez une cuillère à café d'extrait de vanille à la pâte.
Ingrédients
- Oeufs 3
- Sucre en poudre 125 grammes
- Beurre 100 grammes
- Crème fraîche 200 grammes
- Farine 200 grammes
- Levure chimique 1 sachet
- Sucre vanillé 1 sachet
- Colorants alimentaires
- Smarties 1 petite boîte
Préparation
-
Étape 1Séparer les jaunes des blancs d'œufs.
-
Étape 2Fouetter le sucre et le beurre jusqu'à l'obtention d'un mélange mousseux.
-
Étape 3Ajouter un à un les jaunes d'œufs, puis la crème, la farine, le sucre vanillé et la levure. Mélanger soigneusement.
-
Étape 4Monter les blancs en neige et les incorporer délicatement à la pâte.
-
Étape 5Diviser en autant de parties que de couleurs désirées pour le cake.
-
Étape 6Verser dans un moule beurré et fariné en alternant les couches et en plaçant des smarties sur la pâte.
-
Étape 7Enfourner à 180°C (th6) pendant 50 min (vérifier au couteau à 40 min !!)
Une portion (env. 100 g) :
Calories 351 kcal
Protéines 5,9 g
Glucides 33,7 g
Lipides 19,8 g
Publié par zoellina
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des colorants alimentaires en gel ou en poudre, qui sont plus concentrés et donnent des couleurs vives. Évitez les colorants liquides, car ils peuvent altérer la texture de la pâte.
Oui, vous pouvez remplacer la crème fraîche par du yaourt nature ou du fromage blanc pour une version plus légère.
Le gâteau peut être conservé dans une boîte hermétique à température ambiante pendant 3 à 4 jours. Vous pouvez également le réfrigérer pour prolonger sa durée de conservation.
Oui, vous pouvez utiliser d'autres bonbons comme des M&M's, des morceaux de chocolat ou des bonbons gélifiés selon vos préférences.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre du gâteau. S'il en ressort propre, le gâteau est cuit. Sinon, laissez-le cuire quelques minutes supplémentaires.
Oui, vous pouvez remplacer la farine de blé par une farine sans gluten, comme la farine de riz ou un mélange de farines sans gluten.
Il est préférable de cuire la pâte immédiatement après l'avoir préparée pour éviter que les blancs d'œufs ne retombent.
Un moule de 20 à 24 cm de diamètre est idéal pour cette recette. Assurez-vous de bien beurrer et fariner le moule.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits comme des framboises ou des morceaux de banane à la pâte pour une touche fruitée.
Vous pouvez le décorer avec un glaçage au chocolat, de la crème chantilly ou simplement saupoudrer de sucre glace et ajouter des smarties sur le dessus.
Merci !
Votes
- soizic45 a trouvé ça délicieux!.
2 commentaires
zoellina
oui ca amuse les enfants de manger de la couleur
delanchy laure
un gateau que je vais essayer des que possible de belles couleurs pour l 'anniversaire de mon fils merci