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"Concombres en sauce blanche à la greque..."

Une recette d'entrée simple et rapide par Kapiluka

  • Recette de cuisine 4.60/5
4.6/5 (5 votes)
2 Commentaires
178
recette "Concombres en sauce blanche à la greque..."

Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients (4 personnes):

1 Concombre...
1 Yaourt à la Grecque...
Ciboulette ciselée...
1/2 c.c. d'échalotte déshydratée...
sel...POivre...
Jus d'1/2 citron...
1c.c. d'huile d'olives...

Préparation:

recette "Concombres en sauce blanche à la greque..."


Eplucher le concombre... Le couper en rondelles... Saler et le laisser dégorger un petit moment...


Préparer la sauce blanche...


Ecraser l'ail...


Mélanger le tout en terminant délicatement par l'huile d'olives...


recette "Concombres en sauce blanche à la greque..."


recette "Concombres en sauce blanche à la greque..."


recette "Concombres en sauce blanche à la greque..."


Vérifier l'assaisonnement...


recette "Concombres en sauce blanche à la greque..."




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2 commentaires

soizic45

merci le concombre est peu calorique

une belle assiette bisous

lundi, 30 avril 2012, 21:40 # -

utopia

merci Kapi je vais faire les concombres mercredi avec mon petit fils qui adore ça.

lundi, 30 avril 2012, 15:07 # -

Votes

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  • Recette de cuisine 4.60/5

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