YAOURTS AUX CHOCOBONS
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Temps de préparation:
Difficulté: Moyenne
Voici une recette gourmande qui va ravir petits et grands : les yaourts au chocolat et noisettes façon Chocobons ! Faites fondre des Chocobons dans du lait entier tiède pour obtenir une base chocolatée délicieusement fondante. Versez ce mélange dans vos pots à yaourt, ajoutez du yaourt nature puis parsemez généreusement de grains de noisettes concassées.
En cuisant, les noisettes remontent à la surface et forment une croûte croustillante pleine de saveurs. Laissez vos yaourts prendre en yaourtière ou au four, puis dégustez ce dessert simple et gourmand qui fera fondre tout le monde ! Pour environ 7 à 8 pots, comme sur la photo, préparez-vous à un moment de pur plaisir chocolaté.
En cuisant, les noisettes remontent à la surface et forment une croûte croustillante pleine de saveurs. Laissez vos yaourts prendre en yaourtière ou au four, puis dégustez ce dessert simple et gourmand qui fera fondre tout le monde ! Pour environ 7 à 8 pots, comme sur la photo, préparez-vous à un moment de pur plaisir chocolaté.
Trucs & Astuces
- Utilisez du lait entier pour une texture crémeuse.
- Ajoutez un peu de lait en poudre pour une consistance plus épaisse.
- Laissez les yaourts reposer suffisamment longtemps pour qu'ils prennent bien.
- Pour une saveur encore plus riche, ajoutez des morceaux de Chocobons dans les pots avant de les mettre en yaourtière.
- N'oubliez pas de bien fouetter le yaourt avec le lait en poudre pour éviter les grumeaux.
- Pour une touche de décoration, ajoutez des éclats de noisettes sur le dessus avant de servir.
- Conservez les yaourts au réfrigérateur pour une meilleure fraîcheur.
Ingrédients
- Lait entier 800 millilitres
- Yaourt nature au lait entier 1
- Lait en poudre 3 cuillères à soupes
- Chocobons (Kinder) 200 grammes
Préparation
-
Étape 1Dans une casserole, faire fondre les Chocobons dans le lait. Laisser refroidir.
-
Étape 2Dans un pichet, fouetter le yaourt et le lait en poudre. Ajouter le lait chocolaté refroidi.
-
Étape 3Mettre en pot et laisser 8 à 10 h en yaourtière puis 4 h au frigo.
Une portion (env. 160 g) :
Calories 115 kcal
Protéines 4,8 g
Glucides 6,4 g
Lipides 4,8 g
Publié par angelique67
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du lait écrémé, mais cela peut affecter la texture et le goût des yaourts.
Les yaourts se conservent généralement jusqu'à une semaine au réfrigérateur.
Oui, vous pouvez remplacer les Chocobons par un autre chocolat de votre choix, mais cela peut changer le goût final.
Oui, mais cela peut également affecter la texture et le goût des yaourts.
Assurez-vous que la température de la yaourtière est correcte et que le mélange a été bien fouetté. Parfois, il peut être nécessaire de laisser un peu plus longtemps.
Oui, vous pouvez congeler les yaourts, mais la texture peut changer après décongélation.
Oui, vous pouvez ajouter des fruits, mais il est préférable de les ajouter après la fermentation pour éviter qu'ils ne perturbent le processus.
La recette donne environ 7 à 8 pots de yaourt, selon la taille de vos pots.
Oui, mais cela changera le goût des yaourts finaux.
La température idéale pour la fermentation est généralement entre 40 et 45°C.
Merci !
bibiche29150
Le titre de la recette paraissait appétissant mais c'est la seule chose. On ne sent pas le gout des chocobons, une couche épaisse de noisettes se forme sur le dessus et le restant du chocolat se met au fond du yaourt. Le reste de la préparation n'est pas assez sucré et on sent meme pas le gout du chocolat.
Décevant!!!