Cuierre de saumon fumé et de ricotta
Une recette d'apéritif simple et rapide par gigi3
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (6 personnes)
250G de ricotta1 Cuil. À soupe d'huile d'olive1 Petit bouquet d'aneth4 Tranches de saumon fuméSel finPoivre du moulin
Préparation
Réservez 13 brins d'haneth. Versez la ricotta dans un grand bol. Ajouter l'huile d'olive, l'haneth aché, du sel et du poivre. Mélangez vigoureusement.
Tartinez la ricotta sur 4 tranches de saumon fumé. Roulez et maintenant tout avec du papier film. Laissez durcir 2 heures au refigérateur.
Détailler les boudins en petits rouleaux. Déposez un rouleaux par cuillère et vous pouvez déguster.
Une portion (env. 70 g) :
Calories 125 kcal
Protéines 9,4 g
Glucides 1,3 g
Lipides 8,1 g
Publié par gigi3
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