Pastilles beurre d'ails et persil
Une recette d'accompagnement très facile par veroangedevo
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients (8 personnes)
250 Grs de beurre doux Une tête d'ails Un bouquet de persil environ une bonne poignée
Préparation
Hacher l 'ail et le persil finement, les mélanger au beurre doux que vous aurez au préalable laisser ramollir, faire une pommade, ensuite faites des boudins à l'aide de papier célophane, pour ma part j 'en ai fait trois, mettre au congélateur environ une bonne heure.
Sortir les boudins, enlever du célophane, et les trancher en pastilles, moi j ai mis ces pastilles dans un sac congélation, que j'ai remis au congélateur, quand j'en ai besoin pour agrémenter un plat, un steak, je prends ce que j ai besoin, ça se conserve très bien, bon apétit.
Mots-clés: beurre d ails et persil
Publié par veroangedevo
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6 commentaires
Violette
Bonjour,
je viens de faire un boudin de beurre persillé, pour la première foi. je vais utiliser, demain soir, sur ; Pour l'apéro je vais écraser des miettes de thon à l'huile avec du beurre aillé, sur des tranches de pain grillées ...J'espère que le beurre va "réveiller* ce "simple" petit repas, ravir nos papilles et "mon invité"
Merci pour la recette
Violette
Nicole
excellent!!!! très bonne idée
Mamyloula
très bien bises
la caille
trés bonne astuce! merci
Dominique
Merci pour ce bon truc.
CreMina
exellente idée !!!