Fondant au chocolat perlés
Une recette de fondant au chocolat appétissante par dianeange
7 Commentaires
244 
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Chocolat blanc Baker's - 1 paquet 170 grammes
- Beurre 6 cuillères à soupes
- Eau 1/3 tasses
- Pouding instantané à la vanille Jell-O - format 4 portions 1 paquet
- Sucre à glacer 3 tasses
- Perles multicolores ou autres - divisées 6 cuillères à soupes
Préparation
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Étape 1Tapisser un moule carré de 8 pouces de papier aluminium et laisser dépasser les côtés.
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Étape 2Dans un bol allant au micro-ondes, chauffer à intensité élevée 2 minutes le beurre et le chocolat, ou jusqu'à ce que le beurre ait fondu.
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Étape 3Remuer jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu.
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Étape 4Ajouter la préparation de pouding et mélanger au fouet 2 minutes.
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Étape 5Ajouter le sucre à glacer 1 tasse à la fois en mélangeant bien entre chaque addition.
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Étape 6Verser l'eau et mélanger à nouveau.
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Étape 7Ajouter les perles, mélanger et mettre la préparation au fond du moule en pressant pour uniformiser.
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Étape 8Saupoudrer le reste des perles sur la préparation pour décorer.
Mots-clés: Chocolat blanc Baker's - beurre - pouding instantannée vanille - sucre à glacer -perles décoratives.
Pour 100 g :
Calories 426 kcal
Protéines 1 g
Glucides 69 g
Lipides 15 g
Publié par dianeange
Accord mets et vin
- Moscato d'Asti: Un vin doux et pétillant qui apporte une belle fraîcheur et des notes fruitées, parfait pour accompagner le chocolat.
- Vin de dessert Sauternes: Un vin liquoreux avec des arômes de miel et de fruits confits, qui se marie bien avec la richesse du chocolat.
- Chardonnay (non boisé): Un vin blanc frais avec des notes de pomme et de poire, qui équilibre la douceur du fondant au chocolat.
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser du chocolat noir ou au lait, mais cela changera le goût et la texture du fondant.
Conservez-le dans un récipient hermétique à température ambiante pendant 3 à 5 jours ou au réfrigérateur pour une durée plus longue.
Oui, vous pouvez utiliser de l'huile de coco ou une margarine sans produits laitiers comme alternative au beurre.
Oui, vous pouvez ajouter des noix hachées, des fruits secs ou d'autres garnitures selon vos préférences.
Le fondant peut être servi tiède avec une boule de glace à la vanille ou simplement saupoudré de sucre glace.
Cette recette donne environ 12 portions, selon la taille des morceaux que vous découpez.
Oui, vous pouvez congeler le fondant. Assurez-vous de le bien envelopper pour éviter les brûlures de congélation.
Le mélange doit être lisse et homogène, sans grumeaux, avant de le verser dans le moule.
Oui, vous pouvez utiliser des pépites de chocolat, mais assurez-vous qu'elles fondent bien en les chauffant avec le beurre.
Merci !
Votes
- rosinette a trouvé ça délicieux!.
- Christal a trouvé ça délicieux!.
- calamity-jane a trouvé ça délicieux!.
Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
jen
Cela me paraît très bon , surtout le chocolat blanc.
Je prends ta recette , ils sont bien faits , c'est comme en pâtisserie
Merci
calamity-jane
quelques douceurs le soir devant la télé
merci pour le partage
bisous
dianeange
Lesdelices, merci du commentaire. Je t'ai ajouter à ma liste d'amies.
les delices de thithoad
c'est très joli!!
bon jeudi
Christal
tres jolis chocolats merrci. bise
rosinette
très jolie et très appétissant
hanor
je vais essayer merci diane