Mini charlotte aux framboises revisitée

Une recette de charlotte facile et rapide par lyly59

  • Recette de cuisine 5.00/5
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7 Commentaires
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Temps de préparation:

Difficulté: Facile

Ingrédients

  • Framboises fraîches 30 pièces
  • Biscuits à la cuillère 6 pièces
  • Fromage blanc - 20% de matière grasse 1 bol
  • Sucre - un peu
  • Eau - un peu
  • Carrés de présentation 2 pièces

Préparation

  1. Étape 1
    Dans une assiette creuse, mettre un peu d'eau et un peu de sucre.
  2. Étape 2
    Disposer chaque carré de présentation dans une assiette à dessert.
  3. Étape 3
    Tremper vite fait un biscuit à la cuillère et le mettre au fond du carré. Refaites la même opération jusqu'à ce que le fond du carré soit rempli.
  4. Étape 4
    Mélanger le fromage blanc avec un peu de sucre (selon votre goût).
  5. Étape 5
    Répartir le fromage blanc sucré sur les biscuits.
  6. Étape 6
    Mettre au frigo 3 heures.
  7. Étape 7
    Démouler. recette Mini charlotte aux framboises revisitée
  8. Étape 8
    Mettre les framboises dessus. recette Mini charlotte aux framboises revisitée
  9. Étape 9
    Déguster !!! recette Mini charlotte aux framboises revisitée

Publié par

Questions fréquentes

Oui, vous pouvez utiliser des framboises surgelées, mais assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les utiliser pour éviter un excès d'eau.
La mini charlotte peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Assurez-vous de la couvrir pour éviter qu'elle n'absorbe les odeurs.
Oui, vous pouvez remplacer le fromage blanc par du mascarpone ou du yaourt, mais cela changera la texture et le goût de la charlotte.
Oui, vous pouvez préparer la charlotte jusqu'à 24 heures à l'avance. Il suffit de la garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Pour démouler la charlotte, passez un couteau le long des bords du carré de présentation et soulevez délicatement. Vous pouvez également plonger le fond du carré dans de l'eau chaude pendant quelques secondes pour faciliter le démoulage.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises, des myrtilles ou des kiwis pour varier les saveurs.
Les carrés de présentation doivent être d'environ 10 cm de côté pour une portion individuelle, mais vous pouvez ajuster la taille selon vos préférences.
Cette recette n'est pas adaptée aux personnes intolérantes au lactose en raison du fromage blanc. Vous pouvez essayer un fromage blanc sans lactose comme alternative.
Vous pouvez utiliser du sucre blanc, du sucre brun ou même du miel selon votre goût. Ajustez la quantité selon vos préférences sucrées.
Merci !

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7 commentaires

Invité

Joli, je prends merci

lydie44

Pas mal du tout!!! je me sers, merci.

pepi

parfait !! une petite charlotte vite fait , bravo et merci bizzzz

Mamyloula

miam miam

lyly59

Non le fromage blanc tient bien après 3 heures au frigo (je prends la marque calin)

rosinette

miammiam

lafeecrochette

Superbe, ton fromage blanc ne s'écroule pas quand tu enlève ton moule ?
Bises.

Votes

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