Mini charlotte aux framboises revisitée
Une recette de charlotte facile et rapide par lyly59
Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Ingrédients
- Framboises fraîches 30 pièces
- Biscuits à la cuillère 6 pièces
- Fromage blanc - 20% de matière grasse 1 bol
- Sucre - un peu
- Eau - un peu
- Carrés de présentation 2 pièces
Préparation
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Étape 1Dans une assiette creuse, mettre un peu d'eau et un peu de sucre.
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Étape 2Disposer chaque carré de présentation dans une assiette à dessert.
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Étape 3Tremper vite fait un biscuit à la cuillère et le mettre au fond du carré. Refaites la même opération jusqu'à ce que le fond du carré soit rempli.
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Étape 4Mélanger le fromage blanc avec un peu de sucre (selon votre goût).
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Étape 5Répartir le fromage blanc sucré sur les biscuits.
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Étape 6Mettre au frigo 3 heures.
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Étape 7Démouler.
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Étape 8Mettre les framboises dessus.
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Étape 9Déguster !!!
Mots-clés: biscuit à la cuillère, framboises, fromage blanc
Publié par lyly59
Questions fréquentes
Oui, vous pouvez utiliser des framboises surgelées, mais assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les utiliser pour éviter un excès d'eau.
La mini charlotte peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Assurez-vous de la couvrir pour éviter qu'elle n'absorbe les odeurs.
Oui, vous pouvez remplacer le fromage blanc par du mascarpone ou du yaourt, mais cela changera la texture et le goût de la charlotte.
Oui, vous pouvez préparer la charlotte jusqu'à 24 heures à l'avance. Il suffit de la garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.
Pour démouler la charlotte, passez un couteau le long des bords du carré de présentation et soulevez délicatement. Vous pouvez également plonger le fond du carré dans de l'eau chaude pendant quelques secondes pour faciliter le démoulage.
Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises, des myrtilles ou des kiwis pour varier les saveurs.
Les carrés de présentation doivent être d'environ 10 cm de côté pour une portion individuelle, mais vous pouvez ajuster la taille selon vos préférences.
Cette recette n'est pas adaptée aux personnes intolérantes au lactose en raison du fromage blanc. Vous pouvez essayer un fromage blanc sans lactose comme alternative.
Vous pouvez utiliser du sucre blanc, du sucre brun ou même du miel selon votre goût. Ajustez la quantité selon vos préférences sucrées.
Merci !

Ils ont envie d'essayer
Invité, Invité et trouvent que ça a l'air rudement bon.Ça leur plait!
utilisateurs aiment cette recette!
7 commentaires
Invité
Joli, je prends merci
lydie44
Pas mal du tout!!! je me sers, merci.
pepi
parfait !! une petite charlotte vite fait , bravo et merci bizzzz
Mamyloula
miam miam
lyly59
Non le fromage blanc tient bien après 3 heures au frigo (je prends la marque calin)
rosinette
miammiam
lafeecrochette
Superbe, ton fromage blanc ne s'écroule pas quand tu enlève ton moule ?
Bises.