lyly59

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Mini charlotte aux framboises revisitée

Name: Mini charlotte aux framboises revisitée
Prep time: 15 min
Yield: 2

Une recette de charlotte facile et rapide par lyly59

Recette de cuisine 5.00/5

5.0/5 (5 votes)

7 Commentaires

176

recette Mini charlotte aux framboises revisitée

Temps de préparation: <15 minutes

Difficulté: Facile

Ingrédients

Framboises fraîches 30 pièces
Biscuits à la cuillère 6 pièces
Fromage blanc - 20% de matière grasse 1 bol
Sucre - un peu
Eau - un peu
Carrés de présentation 2 pièces

Préparation

Étape 1

Dans une assiette creuse, mettre un peu d'eau et un peu de sucre.
Étape 2

Disposer chaque carré de présentation dans une assiette à dessert.
Étape 3

Tremper vite fait un biscuit à la cuillère et le mettre au fond du carré. Refaites la même opération jusqu'à ce que le fond du carré soit rempli.
Étape 4

Mélanger le fromage blanc avec un peu de sucre (selon votre goût).
Étape 5

Répartir le fromage blanc sucré sur les biscuits.
Étape 6

Mettre au frigo 3 heures.
Étape 7

Démouler.
Étape 8

Mettre les framboises dessus.
Étape 9

Déguster !!!

Mots-clés: biscuit à la cuillère, framboises, fromage blanc

Publié par lyly59

Questions fréquentes

Puis-je utiliser des framboises surgelées à la place des fraîches ?

Oui, vous pouvez utiliser des framboises surgelées, mais assurez-vous de les décongeler et de bien les égoutter avant de les utiliser pour éviter un excès d'eau.

Combien de temps puis-je conserver la mini charlotte au réfrigérateur ?

La mini charlotte peut être conservée au réfrigérateur pendant 2 à 3 jours. Assurez-vous de la couvrir pour éviter qu'elle n'absorbe les odeurs.

Puis-je remplacer le fromage blanc par un autre type de fromage ?

Oui, vous pouvez remplacer le fromage blanc par du mascarpone ou du yaourt, mais cela changera la texture et le goût de la charlotte.

Est-il possible de préparer la charlotte à l'avance ?

Oui, vous pouvez préparer la charlotte jusqu'à 24 heures à l'avance. Il suffit de la garder au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

Comment démouler la charlotte sans l'abîmer ?

Pour démouler la charlotte, passez un couteau le long des bords du carré de présentation et soulevez délicatement. Vous pouvez également plonger le fond du carré dans de l'eau chaude pendant quelques secondes pour faciliter le démoulage.

Puis-je ajouter d'autres fruits à la recette ?

Oui, vous pouvez ajouter d'autres fruits comme des fraises, des myrtilles ou des kiwis pour varier les saveurs.

Quelle est la taille des carrés de présentation recommandée ?

Les carrés de présentation doivent être d'environ 10 cm de côté pour une portion individuelle, mais vous pouvez ajuster la taille selon vos préférences.

Est-ce que cette recette est adaptée aux personnes intolérantes au lactose ?

Cette recette n'est pas adaptée aux personnes intolérantes au lactose en raison du fromage blanc. Vous pouvez essayer un fromage blanc sans lactose comme alternative.