Le Fraisier d'Anniversaire De Ma Fille
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Le fraisier d'anniversaire est un grand classique qui fait toujours son effet lors des fêtes. Pour les 8 ans de Nabila, on a revisité ce dessert en lui donnant une touche originale avec un décor Hello Kitty, parfait pour plaire aussi bien aux enfants qu'aux adultes. Les petites brochettes de bonbons ajoutent une ambiance festive et colorée, rendant chaque bouchée encore plus gourmande et joyeuse.
Ce fraisier ne se contente pas d'être un simple gâteau, il devient la pièce maîtresse de la fête, apportant une vraie dose de bonne humeur. Offrir un fraisier comme celui-ci, c'est l'assurance de célébrer un anniversaire dans la joie et de créer des souvenirs mémorables pour tous.
Ce fraisier ne se contente pas d'être un simple gâteau, il devient la pièce maîtresse de la fête, apportant une vraie dose de bonne humeur. Offrir un fraisier comme celui-ci, c'est l'assurance de célébrer un anniversaire dans la joie et de créer des souvenirs mémorables pour tous.
Trucs & Astuces
- Préparez tous les ingrédients à l'avance pour éviter le stress pendant la préparation.
- Utilisez des fraises fraîches pour un goût optimal et une belle présentation.
- Montage du fraisier: Assurez-vous que les génoises soient bien refroidies avant de les assembler.
- Pour une décoration réussie, utilisez des fruits de saison et des éléments colorés.
- Conservez le fraisier au frais jusqu'au moment de servir pour qu'il reste bien ferme.
- Ajoutez une touche personnelle en personnalisant la décoration selon les goûts de l'enfant.
- Ne négligez pas le goût: Testez la crème et le sirop avant de les utiliser pour un équilibre parfait.
Ingrédients
- Fraises - Pour la garniture 500 grammes
- Crème fraîche - Pour la chantilly 250 grammes
- Sucre - Pour la chantilly 100 grammes
- Oeufs - Pour le biscuit 4
- Farine - Pour le biscuit 125 grammes
- Beurre - Pour le biscuit 100 grammes
- Poudre d'amandes - Pour le biscuit 50 grammes
- Levure chimique 1 cuillère à café
- Vanille - Pour le parfum 1 gousse
Préparation
-
Étape 1Préparez le fraisier en suivant votre recette préférée, en veillant à inclure des fraises fraîches et de la crème pâtissière.
-
Étape 2Décorez le dessus du gâteau avec un motif de Hello Kitty, en utilisant des éléments comestibles pour créer le visage.
-
Étape 3Entourez le gâteau de petites brochettes de bonbons pour une touche festive et ajoutez des détails supplémentaires si souhaité.
Mots-clés: anniversaire, charlotte, entremet, fraisier, gâteau, patisserie
Publié par Dailys
Questions fréquentes
Les ingrédients sont les mêmes que pour le premier fraisier que vous avez réalisé.
Vous pouvez utiliser des thèmes comme Hello Kitty, des bonbons sur des brochettes, ou d'autres décorations selon les goûts de l'enfant.
Vous pouvez utiliser un rouleau de réglisse pour faire les moustaches, mais assurez-vous de l'avoir sous la main avant de commencer la décoration.
Un moule de 20 à 24 cm de diamètre est généralement recommandé pour un fraisier.
La préparation peut prendre environ 30 minutes, et le temps de cuisson dépend de la recette de génoise que vous utilisez.
Oui, vous pouvez préparer le fraisier un jour à l'avance et le conserver au réfrigérateur.
Conservez le fraisier au réfrigérateur, bien couvert, pour éviter qu'il ne sèche.
Oui, vous pouvez adapter la recette selon vos préférences, par exemple en utilisant d'autres fruits ou en remplaçant la crème par un autre type de garniture.
Servez le fraisier bien frais, en tranches, et accompagnez-le éventuellement de coulis de fruits ou de crème chantilly.
Pour vérifier la cuisson, insérez un couteau au centre de la génoise ; il doit en ressortir propre.
Merci !
20 commentaires
Lauranou
Trés jolie surprise pour cette petite fille ...c'est un plaisir de les rendre heureux .un beau fraisier en tout cas....
Invité
Super beau
Mam'presso
Très joli
Rosy
Merci pour les fleurs
Très beau gâteau pleins de jolis couleurs
Dailys
Faiza j'ai fais un 1er fraisier et tu trouvera la recette complète de ce gâteau dans mon carnet de recette biz
Dailys
Merci Belle soeur
faiza
Bonjour, je souhaite avoir la recette de ce gâteau, elle a sûrement oublier de la publier.
ta belle soeur
Il est trop beau ! et surtout trop bon!On a bien de la chance d avoir un chef comme toi !
pepi
super gateau !! et on reconnait tres bien la miss hello kitty meme sans moustache ( elle aura le temps d'en avoir !!! lol ) bon anniversaire à ta grande fifille avec des bisous
La-popotte-coup-de-c♥eur-de-maman
j'aime beaucoup la decoration !!