Compote de pommes, poires, fraises, aux spéculoos.
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Temps de préparation:
Difficulté: Facile
Lors d'un après-midi ensoleillé, l'odeur sucrée de la compote de pommes, poires et fraises emplit la cuisine. Ce mélange fruité, agrémenté de grains de spéculoos, offre une douceur réconfortante à chaque cuillerée. Idéale pour accompagner un goûter ou sublimer un dessert, cette recette simple et gourmande ravira petits et grands.
Trucs & Astuces
- Éplucher les fruits pour une texture plus lisse.
- Couper les fruits en petits dés pour une cuisson uniforme.
- Ajouter un sachet de sucre vanillé pour rehausser le goût.
- Mélanger soigneusement pour bien incorporer les saveurs.
- Couvrir la cocotte pour éviter que la compote ne se dessèche.
- Mixer les fruits après cuisson pour une consistance crémeuse.
- Ajouter des grains de spéculoos juste avant de servir pour un croquant délicieux.
Ingrédients
- Pommes
- Poires
- Fraises
- Grains de spéculoos
Préparation
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Étape 1Éplucher les pommes et les poires.
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Étape 2Couper en dés les fruits.
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Étape 3Ajouter dans la cocotte les pommes, poires, fraises et 1 sachet de sucre vanillé.
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Étape 4Mélanger le tout.
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Étape 5Couvrir d'un couvercle.
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Étape 6Mettre au micro-ondes à 900W pendant 12 à 15 minutes.
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Étape 7Une fois cuit, mixer les fruits.
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Étape 8Verser dans les verrines.
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Étape 9Laisser refroidir.
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Étape 10Ajouter des grains de spéculoos.
Publié par Tatie
Questions fréquentes
Vous pouvez utiliser des pommes, des poires et des fraises, mais d'autres fruits comme des pêches ou des abricots peuvent également convenir.
Oui, vous pouvez cuire les fruits dans une casserole à feu doux avec un peu d'eau jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
La compote peut être conservée au réfrigérateur dans un récipient hermétique pendant environ une semaine.
Oui, vous pouvez ajouter de la cannelle ou de la muscade pour rehausser le goût.
Non, les grains de spéculoos sont facultatifs, mais ils ajoutent une touche de croquant et de saveur.
La compote peut être congelée jusqu'à 3 mois dans un récipient hermétique.
Oui, vous pouvez réduire la quantité de sucre ou utiliser un édulcorant selon vos préférences.
Oui, cette compote est saine et convient aux enfants, mais assurez-vous qu'ils ne sont pas allergiques aux ingrédients.
Oui, vous pouvez utiliser des fruits surgelés, mais il faudra peut-être ajuster le temps de cuisson.
La compote aura une texture lisse après le mixage, mais vous pouvez la laisser légèrement granuleuse si vous préférez.
Merci !
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- italmo a trouvé ça délicieux!.
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3 commentaires
Tatie
pommes et poires du verger. fraises du jardin.c& naturel.merci beaucoup.italmo.bises.
italmo
MA COMPOTE SUPERBE CELLE CI POMME POIRE FRAISES UN MELANGE PARFAIT MERCI TATIE ET BISES
Niania0301
MIAM MIAM